Как снизить аппетит

Хороший аппетит свидетельствует о замечательном здоровье. Недаром говорят: "кто как работает, тот так и ест". Снижение повышенного аппетита необходимо для похудения, нормализации массы тела.

Почему постоянно хочется есть

В переводе с латыни аппетит означает желание, стремление получить пищу. В отличие от естественной потребности организма – чувстве голода – аппетит вызывают различные раздражители. Например, аромат и вид вкусного блюда, сервировка стола, стук ножей или звуковой ряд ролика с рекламой пищи, вывеска любимого кафе или ресторана.

Данные сигналы вызывают желание поесть, даже если физиологическое чувство голода отсутствует.

В области головного мозга под названием гипотоламус расположены центры насыщения (вербромедиальные ядра) и голода (латеральные ядра). Именно данная часть головного мозга регулирует аппетит.

Схема простая:

  • если в крови снижается уровень глюкозы, активируется центр голода, начинает хотеться есть;
  • когда во время приема пищи уровень глюкозы восстанавливается, активируется центр насыщения, чувство голода сменяет сытость.

Приблизительно с 30 лет центр сытости начинает реагировать на более высокий уровень глюкозы, с возрастом отметка повышается – то есть когда во время еды уровень сахара становится оптимальным, ощущение сытости не возникает.

С повышением уровня глюкозы увеличивается уровень инсулина, в результате излишние калории откладываются в виде жировых складок. Также инсулин увеличивает чувство голода при недостаточном уровне глюкозы (гипогликемии).

к содержанию ↑

Причины зверского аппетита

Повышенный или сниженный аппетит определяет состояние коры головного мозга, тканевый метаболизм. Ниже перечислены распространенные причины, почему постоянно хочется есть.

Смена привычной обстановки – переход на другую работу, переезд, длительный отпуск. В данном случае раздражающие факторы могут изменить свое значение и увеличить аппетит.

Прием психотропных веществ, анаболических стероидов, нейротропных гипотензивных препаратов.

Стресс. Примерно у трети людей волнение, стрессовая ситуация усиливают аппетит. Данное патологическое состояние называется гиперфагией, его характеризует неконтролируемое потребление пищи.

В стрессовой ситуации в крови оказываются гормоны стресса кортиозол, адреналин, норэпинефрин. Они мобилизуют энергетические запасы организма. Повышение уровня глюкозы стимулирует выработку инсулина, который увеличивает запас жира. По завершении стресса приблизительно в течение часа возникает чувство голода и зверский аппетит.

Одна из функций кортизола – сохранять энергетические ресурсы организма, препятствовать сжиганию жира. Поэтому признаком постоянного стресса является образование сала внутри брюшной полости из-за наличия в данных жировых клетках большого количества рецепторов к перечисленным гормонам, чем у других клеток.

Причина усиленного аппетита в данном случае – повышенный уровень в крови гормонов стресса. Как следствие, развиваются ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет, снижается иммунитет, ухудшается способность к обучению, память, у женщин уменьшается выработка эстрогенов.

Причинами увеличения потребления пищи в связи со стрессом могут являться:

  • неудачи в личной жизни;
  • страх одиночества, ощущение пустоты;
  • у детей – недостаток родительского внимания в связи с появлением братика или сестренки;
  • ситуации, требующие увеличения концентрации (экзамен).

Снизить повышенный аппетит, вызванный стрессом, помогают следующие способы:

  • научиться обсуждать и решать одну проблему, а не несколько одновременно;
  • фитнес – замечательный способ справиться со стрессом, некоторым достаточно 30 минутной прогулки в обеденный перерыв быстрым шагом;
  • отказ от продолжительного выслушивания чужого негатива.

Депрессия. Ее симптомы – подавленное настроение, постоянные воспоминания и размышления о негативных событиях, слезы или раздражительность, из-за нехватки серотонина – бессонница и заторможенность днем. Перестает что-либо радовать, сужается круг интересов, нет сил, трудно сосредоточиться на выполнении профессиональных задач.

Если во время еды через пищевые рецепторы активизируются заторможенные участки головного мозга, аппетит становится неумеренным.

Наследственный фактор. Снижать повышенный аппетит приходится в случае, если чрезмерно заботливые или, наоборот, равнодушные родители компенсировали заботу о детях исключительно их закармливанием, не обладая способностью высказать любовь и расположение другими способами: игрой, общением, прикосновениями. В результате к зрелому возрасту у такого ребенка развивается привычка "заедать" различные жизненные неприятности.

Опухоль мозга, нервно-психические расстройства, нарушения деятельности желудочно-кишечного тракта, эндокринные заболевания, авитаминоз. При наличии данных патологий могут наблюдаться:

  • булимия, мнимое повышение потребности в еде;
  • анорексия, снижение желания принимать пищу, чтобы похудеть.

Диффузный токсический зоб (базедовая болезнь) проявляется симптомами: глаза навыкате, повышенная потливость, возбуждение, увеличенные размеры щитовидной железы, непереносимость высокой температуры, ощущение жара, бессонница, беспокойство. Вес снижается, хотя аппетит повышенный.

Причина базедовой болезни – избыточная выработка гормонов щитовидной железой, для их снижения врач назначает соответствующие препараты, из питания исключают продукты. содержащие йод. Заболевание чаще передается по женской линии, необходимость лечения может возникнуть уже в возрасте 30-40 лет.

Неумеренный аппетит и поглощение значительного количества пищи вызывает увеличение массы тела. Ожирение провоцирует сахарные диабет, желчнокаменную и гипертоническую болезни, атеросклероз.

к содержанию ↑

Как снизить аппетит дома – 12 простых способов

Способ №1 – клетчатка. Если постоянно хочется есть, стоит включить в рацион больше продуктов, богатых сложными углеводами и клетчаткой: хлеб из муки грубого помола, неочищенный рис, овощи, фрукты, макароны из цельнозерновой муки, пшеница, свежие фрукты и овощи, рис, бобы, кукуруза, чечевица.

У таких продуктов низкий гликемический индекс – то есть они незначительно изменяют уровень глюкозы в крови. Клетчатка замедляет всасывание пищи, дольше сохраняет чувство сытости из-за ощущения наполненности желудка.

Способ №2 – устранить растянутость желудка. Когда желудок растянут, мозг привыкает считать синонимами его наполненность и чувство сытости. Поэтому после восстановления его размера до нормального насыщение наступает быстрее. Если какое-то время не заполнять полностью желудок пищей, растянутость желудочных стенок проходит.

Некоторые отказываются от пищи в течение трех дней. Другие устраивают "разгрузочный день" один раз в неделю.

Способ №3 – принимать молоко. Примерно через час после засыпания организм вырабатывает аминокислоты аргинин и лизин. Они не снижают аппетит, но в результате синтеза гормона роста жировые клетки начинают расщепляться. Этому способствует прием на ночь стакана теплого молока.

Для снижения аппетита утром также полезно выпить стакан крепкого чая с молоком без сахара.

Способ №4 – соблюдать правила приема пищи:

  • Устранению чувства голода и уменьшению аппетита помогает частое питание небольшими порциями.
  • Чтобы насытиться меньшим количеством еды, перед проглатыванием максимально долго держать пищу во рту – продолжительный микроконтакт снижает аппетит.

Способ №5 – пить воду до еды. Аппетит притупляет стакан прохладной воды, выпитой за 30-40 минут до еды. Влага разбавляет желудочный сок, он оказывает меньшее раздражающее действие на стенки.

Способ №6 – исключить специи. Они стимулируют аппетит, их применение позволяет съесть пищи гораздо больше, чем требует организм. Поэтому стоит исключить из рациона острые, копченые и соленые закуски, пряности.

Почаще готовить салаты, винегреты, заправленные растительным маслом, отварные овощи. Для первых блюд использовать овощной отвар, заправлять овощами и крупами (гречка, пшено, "Геркулес"). Полезны молочные супы, а также супы на постном мясном или рыбном бульоне.

Способ №7 – физические нагрузки. Любители фитнеса знают, что в течение двух часов после умеренной тренировки аппетит понижен. Поэтому тем, кто напряженно трудится во второй половине дня, к ужину меньше хочется есть.

Таким образом, физическая нагрузка за пару часов до ужина снижает аппетит, а в сочетании с диетой помогает быстро уменьшить вес и похудеть.

Самый простой способ нагрузить мышцы – отказаться от использования лифта, начать пешие прогулки до ужина.

Тем, кто занимается домашней физкультурой, стоит ориентироваться на ощущения после тренировки. Если в мышцах приятное тепло, тонус повышен, а аппетит снижен или остался прежним – нагрузка подобрана верно. Если же тело устало, тонус мускулатуры понижен, хочется есть – необходимо уменьшить интенсивность занятий.

Способ №8 – сладкое до еды. После употребления сахара уровень глюкозы в крови увеличивается до максимальных значений в течении получаса, что помогает "испортить" аппетит, есть хочется меньше.

Некоторые вместо сахара используют 2-3 плитки горького шоколада, который медленно рассасывают во рту в течение нескольких минут.

Способ №9 – фрукты. Если постоянно хочется есть, для быстрого устранения повышенного аппетита под рукой должны быть свежие овощи или фрукты. Они низкокалорийные, богаты клетчаткой, быстро устраняют приступ голода.

Способ №10 – кофе. Прием в больших количествах кофе также снижает аппетит и ускоряет обменные процессы.

Способ №11 – зеленый чай. Рецепт, чтобы уменьшить аппетит:

  • заварить в половине чашки 1ч.л. зеленого чая, долить доверху молока (можно залить сразу горячим молоком).

Принимать утром натощак.

Способ №12 – минерально-витаминная диета. У женщин в определенной фазе женского цикла (предменструальный синдром), при беременности появляется зверский аппетит. Для его уменьшения врач может назначить гормональные препараты.

В данный период помогает диета с продуктами, в которых высокое содержание витаминов В6, Е, кальция, магния.

  • Витамин Е содержат зеленые части растений, салат, петрушка, лук, бобовые, зеленая фасоль, капустные листья, кукуруза, зерна ржи, пшеницы, овса, гречка, просо, ячмень, коричневый рис, миндаль, арахис, грецкие орехи, семена подсолнечника, растительные масла.
  • В6 (пиридоксин) содержится в орехах, облепихе, печени, курятине.
  • Кальций – молоко, йогурт, сметана, кунжут, фундук, миндаль, грецкие орехи, арахис, курага, изюм, семена подсолнечника и тыквы, яблоки, абрикосы, вишня, смородина, крыжовник, виноград, апельсины, дыня, клубника, земляника.
  • Магний – пшеничные отруби, тыквенные семечки, семена подсолнечника, льна, кунжута, кедровые и грецкие орехи, шоколад, какао-порошок, чечевица, фасоль, проросшие семена пшеницы,

В данный период стоит отказаться от соленых продуктов, кофе, сладкого, алкоголя.

к содержанию ↑

Как снизить аппетит народными средствами

Отвар петрушки:

  • Измельчить зелень, 2ч.л. варить 15 минут на медленном огне в стакане воды, дать остыть, процедить.

Принимать по полстакана в день за час до еды.

Сельдерей:

  • Измельчить литья. 1.л. заварить стаканом кипятка, томить на медленном огне 15 минут, процедить, довести объем до полного стакана.

Принимать по 1/4 стакана за час до приема пищи.

Огурцы. При сахарном диабете организм обезвожен, слизистая рта сухая, понижено артериальное давление, частое мочеиспускание, несмотря на хороший аппетит, вес снижается.

Для нормализации уровня глюкозы, а также при замедлении обменных процессов, полезна диета на свежих огурцах. Овощ содержит инсулиноподобное вещество, помогает снизить повышенный аппетит.

Подорожник. Употребление семян притупляет аппетит, помогает похудеть, стимулирует опорожнение кишечника – они сильно разбухают (в два раза – через час, в четыре раза – через 2,5 часа).

Томатный сок полезен здоровью желудка, нормализует пищеварение. Употребленный за полчаса до еды, снижает аппетит, предупреждает переедание.

Семена льна в виде отвара и киселя применяют для улучшения моторики и очищения кишечника, похудения, снижения аппетита. Они оказывают обволакивающее, противовоспалительное действие.

Рецепт льняного киселя для похудения:

  • заварить в термосе в 1л кипятка 2с.л. семян, настоять 1,5-2 часа, процедить.

Принимать по 1/2 стакана два раза в день за час до еды.

Яблочный уксус помогает как снизить аппетит, так и меньше съесть, а также уменьшить тягу к сладкому:

  • Во время еды выпить стакан воды, в который добавлена 1ч.л. яблочного уксуса.

Другой народный рецепт для снижения аппетита:

  • Залить 70г корневищ валерианы литром кипяченой воды комнатной температуры, настоять сутки, процедить, добавить 2с.л. яблочного уксуса.

Принимать по 1/4 стакана за полчаса до приема пищи.

Цикорий помогает снизить вес и аппетит благодаря входящим в состав пектинам, которые притупляют чувство голода, продлевают ощущение сытости:

  • вечером заварить 1л кипятка в термосе 2с.л. цикория.

Принимать настой за полчаса до еды мелкими глотками, выпить весь в течение дня.

Имбирный чай особенно полезен, если процессы в организме замедленны, но жировые отложения быстро накапливается.

  • заварить вечером стаканом кипятка измельченный свежий корень (1см) – в термосе, чтобы лучше настоялось, процедить.

Принимать перед завтраком и обедом за полчаса до еды для притупления аппетита и чувства голода, похудения. Напиток бодрит, поэтому не стоит принимать его на ночь.

к содержанию ↑

Таблетки, снижающие аппетит

Не стоит самостоятельно принимать препараты для подавления аппетита. Их назначает врач строго индивидуально при наличии конкретных показаний.

Распространенные препараты – Фентермин, Дезопимон, Мазиндол, Фепранон – блокируют сигналы голода, которые поступают в головной мозг, одновременно стимулируют нервную систему, в результате не хочется есть.

Возбуждающий эффект повышает частоту сердечных сокращений, артериальное давление, уровень глюкозы в крови.

Поэтому прием препаратов для снижения аппетита противопоказан при гипертонической болезни, заболеваниях сердца и сосудов, сахарном диабете.

Кроме того, данные препараты – производные амфетамина, поэтому возникает риск развития пристрастия при их приеме в течение 2-3 месяцев.

Также в рубрике «Еда»: Читайте еще: Новости партнеров:
Загрузка...

Оставьте мнение

Публикуется после модерации